3Kg Café em Grãos Helena - Gourmet 100% Arábica
O Café em Grãos Helena Fazenda 3kg é um café especial produzido com grãos 100% arábica cultivados na Fazenda Monte Alto, em Dourado (SP). Ele equilibra sabor, aroma e corpo, com doçura lembrando mel e notas de cacau, nozes e damasco. Sua acidez é firme e vigorosa, com um final marcante e duradouro. Os grãos passam por todo o processo na fazenda, do plantio à torra (“single estate coffee”). Perfeito para quem busca um café encorpado, aromático e sofisticado em cada xícara.
Data prevista para lançamento:
O Café em Grãos Helena Fazenda 3kg é um café especial 100% arábica, cuidadosamente produzido com grãos selecionados, livres de impurezas e voltados para sabor, corpo e aroma equilibrados.
Originário da Fazenda Monte Alto, localizada em Dourado, região central do estado de São Paulo, ele segue o conceito de produção “single estate coffee”, com todos os processos plantio, colheita, secagem, torra e embalagem feitos na própria fazenda.
No perfil sensorial, apresenta doçura de mel e calda, acidez firme, corpo encorpado e rico, e sabores que remetem a cacau, nozes e damasco, com aftertaste marcante e duradouro.
Com certificação UTZ, garante responsabilidade socioambiental e rastreabilidade de toda a produção.
Ideal para quem valoriza cafés com identidade, tradição cafeeira brasileira e experiência sensorial completa em diversas formas de preparo.
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | 100% Arábica |
| Sabor | Cacau, Nozes e Damasco |
| Doçura | Mel/Calda |
| Acidez | Firme e Vigorosa |
| Corpo | Encorpado e Rico |
| After Taste | Marcante e Duradouro |
| Balanço | Consistente e Estruturado |
| Embalagem | 3 Sacos de 1kg |
| Origem / Região | Município de Dourado na região Central do Estado de São Paulo |
| Fabricante/ Marca | Fazenda Monte Alto |
A Fazenda Monte Alto é certificada pela "UTZ CERTIFIED", que é um dos maiores programas de certificação de sustentabilidade para Cafés no mundo.
UTZ CERTIFIED trabalha com um Código de Conduta rigoroso e determina, entre outras normas, que o agricultor seja treinado na área de competência empresarial, condições de trabalho e proteção ambiental. Detém um sistema de rastreabilidade e garante que as · matérias-primas foram efetivamente cultivadas e colhidas de forma responsável.
Arábica: Os grãos desse espécie são de origem natural da Etiópia. Os grãos Arábica representam 70% da produção mundial de café. Tem sabor refinado, aromático e suave...Saiba mais
Observações
As imagens dos produtos e/ou seus componentes são meramente ilustrativos, exceto quando indicado o contrário no próprio anúncio.
Café em Grãos Helena - 100% Arábica - 3Kg.
O Café Helena é um café especial feito exclusivamente com grãos 100% arábica, livres de impurezas. Nossos blends são elaborados para superar os atributos individuais de cada grão, buscando equilibrar e realçar sabor, corpo, acidez, aroma e doçura de forma excepcional
Um café único cuidadosamente plantado, cultivado, colhido, secado, armazenado, classificado, torrado, moído e embalado na própria Fazenda Monte Alto (processo produtivo "single estate coffee"). A fazenda está em Dourado, região Central do Estado de São Paulo. É uma autêntica Fazenda de Café onde a antiga "Era dos Barões do Café" foi preservada com inclusão de modernas técnicas de produção. A Fazenda voltou-se ao Café a partir da década de 1860."
Toque Feminino na Tradição: Maria Helena Monteiro misturou o mundo rural e urbano, o passado e o futuro numa xícara de Café. Renovou uma tradição familiar masculina com uma visão de futuro feminina. Foi assim que nasceu à marca Café Helena.
Ela deixou uma bem sucedida carreira numa multinacional para começar a realização de um antigo sonho: adquirir a fazenda onde nasceu, cresceu e casou para plantar café.
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