Café em Grãos Barista Prime - Café do Centro 1kg
O Café em Grãos Barista Prime Café do Centro 1kg é um café premium com grãos selecionados para sabor equilibrado e aroma intenso. Torra média-escura desenvolve corpo e notas marcantes. Perfeito para espresso com crema consistente. Também funciona bem em métodos como prensa francesa e coado. Ideal para quem busca qualidade profissional no dia a dia.
Data prevista para lançamento:
Descubra o Café em Grãos Barista Prime Café do Centro 1kg, um café premium com grãos selecionados e torra média-escura que proporciona corpo encorpado, aroma marcante e crema consistente.
Ideal para preparo em máquinas de espresso, prensa francesa ou coado, ele oferece uma experiência única e versátil, perfeita para amantes de café exigentes.
Com 1 kg de pura qualidade, é a escolha certa para quem quer um café de alto desempenho no dia a dia.
| Especificações | |
|---|---|
| Tipo | 100% Arábica |
| Altitude | 1.000 metros |
| Ponto de Torra | Média |
| Sabor | Suave |
| Acidez | Baixa |
| Fazenda | Santa Rosália e Santa Lúcia. |
| Região | Araxá, Cerrado Mineiro. |
| Embalagem | Saco 1kg |
| Fabricante/ Marca | Café do Centro |
BLEND: Os blends são misturas planejadas de grãos para combinar as melhores características de cada café para criar bebidas equilibradas com resultados exclusivos na xícara....Saiba mais
TORRA MÉDIA: Esse café é resultado de um processo de torra que produz cafés aveludados e otimiza o equilíbrio entre acidez, aroma e amargor....Saiba mais
Observações
As imagens dos produtos e/ou seus componentes são meramente ilustrativos, exceto quando indicado o contrário no próprio anúncio.
Café em Grãos Orfeu Intenso 100% Arábica - 250g
De uma das regiões produtoras mais nobres do Brasil, os grãos do Café Barista são produzidos nas fazendas Santa Rosália e Santa Lúcia em Araxá, na região do Cerrado Mineiro.
Com as variáveis ideais para a produção de café gourmet, as fazendas estão localizadas a uma altitude de 1.000m e com um clima de estações bem definidas, o que favorece o cultivo de cafés equilibrados em corpo, acidez e aroma intenso com notas de caramelo e nozes.
Certificações:
Selo Superior da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC): O Brasil é hoje o maior produtor e exportador de café do mundo. Entretanto, durante décadas, se preocupava apenas com a qualidade do produto tipo exportação. Contudo, da década de 1980 para cá, o aumento do consumo interno e a busca de melhores produtos por parte dos consumidores brasileiros, cada vez mais exigentes, trouxe a necessidade de um melhor controle de qualidade para a comercialização interna do café.
O selo de pureza da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) criado no final dos anos 80 garante, por exemplo, que a amostra seja composta apenas por grãos de café. Anos mais tarde, o selo de qualidade da ABIC foi introduzido com o intuito de melhorar ainda mais certos parâmetros, agregando assim mais valor à classificação do café comercializado no Brasil. Segundo a ABIC, esse selo de qualidade atesta tanto o sabor do café do dia-a-dia do brasileiro quanto dos chamados especiais. o PQC certifica as três diferentes categorias de qualidade, sendo tradicional de 4,5 a 6, superior de 6 a 7,3, e gourmet de 7,3 a 10. Na classificação por tipo de café, o tradicional pode ser formado por blends de cafés arábica e robusta e as outras duas classes formadas apenas por cafés da espécie arábica.
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